hth华体会体育手机APP西湖龙井是中国十大绿茶排行榜中最重要的存在,这种绿茶因为出产在中国杭州西湖的龙井村而得名,它是中国传统名茶之一,就有色绿,香郁,味醇和形美四大特点,这种茶叶的外形扁平直,色泽翠绿,滋味甘醇鲜美,香气优雅而清高。
碧螺春也是中国绿茶排行榜的重要存在,这种茶叶主要出产在江苏吴县,太湖的洞庭山,它是人们每年春天采集茶树上新鲜细嫩的芽头炒制成的绿茶,这种绿茶色泽银绿,卷曲成螺,冲泡以后,色泽清澈明亮,浓郁甘醇,饮用以后回味绵长,叶底更是嫩绿显翠。
银针茶也是中国绿茶中最重要的存在,其中白毫银针和君山银针都在中国十大绿茶排行榜中。白毫银针素有茶王美女之称,它主要出产在福建东部地区,它冲泡以后,银针挺立上下交错,汤色黄亮清澈,滋味甘醇清爽。君山银针也是绿茶中最重要的存在,主要出产在洞庭湖的青螺岛,它冲泡以后,不单滋味诱人,观赏价值也特别高。
在中国绿茶排行榜中,黄山毛峰也榜上有名,它主要出产在中国安徽黄山,自然环境优越,茶树常年生长在云雾之间,加工好的黄山毛峰茶,状如雀舌,香如白兰,滋味甘醇,回甘绵长。除了上面介绍的这些绿茶以外,武夷山岩茶,太平猴魁以及信阳毛尖和六安瓜片等也都是绿茶,排行榜上最重要的存在,是中国十大绿茶之一。
峨眉山茶代表:竹叶青,产于四川峨眉山海拔800-1500米高山茶区;峨眉雪芽,产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。
太平猴魁为尖茶之极品,hth华体会体育官方久享盛名。太平为县名,产茶可追溯到明朝以前,太平猴魁始创于清朝末年。两叶抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。hth华体会体育官方叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。花香高爽,滋味甘醇,香味有独特的“猴韵”。汤色清绿明净,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。品饮时,“头泡香浓,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”。
安吉白茶属于烘青绿茶,产于浙江安吉县。安吉县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为中国名茶的后起之秀,为浙江省十大名称之一。白茶为六大茶类之一,但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
信阳毛尖产于河南信阳市西部海拔600米左右的车云山一带。种植于西周,兴盛于唐朝,成熟于北宋,闻名于清末。条所细紧圆直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮,嫩绿匀整。素以“色翠,味鲜,香高”著称。
恩施玉露产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故改名“玉露”。恩施玉露,发源于现恩施市芭蕉乡一带,相传于清康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商,垒灶研制,所制茶叶,外形紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉,故称《玉绿》。到晚清至初期,为茶叶发展兴盛时期,1936年湖北省民生公司管茶官杨润之,改锅炒杀青为蒸青,其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽,而且使外形色泽油润翠绿,毫白如玉,格外量露,故改名为《玉露》。
产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳.六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡.此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品.
我是中国十大红茶品牌的第一名,它出产于中国福建省的桐木关,这种茶叶,在制作时会采用松针或者松柴熏制,治好以后的茶叶,具有独特的松烟香,据说正山小种不但是中国更是世界上出现最早的红茶,被人们视为“红茶之祖”。
祁门红茶也是中国十大红茶品牌的重要成员,这种茶叶出产于安徽省的祁门县,据说他早在清朝年间就已经出现,只是那时是专供皇家御用的贡茶,到现在,他已经有一百多年的生产历史,是传统工夫,红茶中的精品,具有香高,味醇,色艳等多种特点。
在中国十大红茶品牌中,滇红茶也有着不可超越的地位,这种红茶主要出产在中国云南的保山和凤庆以及西双版纳,它是采用独特的云南大叶种茶树鲜叶为主要原料制成的大叶红茶,中国功夫红茶中最有代表性的存在,外形肥硕金毫显露是它的重要特点。
川红茶是出产在中国四川宜宾市的特色红茶,它是红茶家族的后起之秀,据说这种茶叶出产在20世纪的50年代,外形肥硕紧结,金毫显露,而且色泽乌黑油润,冲泡以后,香气清鲜,汤色浓亮,是现在中国红茶中最出色的存在,也是现在茶叶市场上的热销产品。
另外红茶品种还有日照红茶、昭平红茶、霍红茶、越红茶、泉城红茶、苏红茶、英红茶、东江楚云仙红茶,沐岚红茶都是很著名的红茶品牌。
宜昌红茶称宜红,又称宜昌工夫茶,是我国主要工夫红茶品种之一。早在秦汉时期,茶叶就从巴蜀传播到宜昌;茶叶利用已从生嚼鲜叶进步到生煮羹饮。据《晏子春秋》记:“婴相齐景公时,食脱粟之饭。灸三戈五卵、茗菜而已”,说明当地茶叶是煮来吃的,由此可推断,宜昌茶叶利用是从生煮羹饮开始的。
湖红工夫茶主产湖南省安化、新化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市,位于湘中地段,处雪峰山脉,位资江之中游,“缘安化三乡,遍地有茶,山崖水畔,不种自生”。
湖红工夫自古享有“醇香播太清”的美名,正宗湖红工夫讲究的是口感醇厚饱满、香味浓郁,这点有别于其他红茶的特质。在中国的茶叶历史上,曾有“湖红”、“祁红”、“建红”三足鼎立的盛世场景。
闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系福建特产。外形条索肥壮、重实、匀齐,色泽乌黑油润,毫芽显露,呈金,极为美观;香气浓郁芬芳,颇似紫罗兰香,汤色红艳,滋味醇厚。既宜于清饮,又适于掺加砂糖、牛奶等调饮。
宁红工夫,简称宁红,是我国最早的工夫红茶之一,主产江西修水县。宁红外形美丽紧结,色黑,水色鲜红引人,在拼和茶中极有价值。宁红素以条索紧结秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽乌润,香味持久,叶底红亮,滋味浓醇的特色而驰名中外。
越红工夫系浙江省出产的工夫红茶,产于绍兴,诸暨嵊县等县。越红功夫亦称条红茶。绍兴市所产工夫茶称越红工夫茶,初制茶称“越毛红”。时,市场已有少量生产。越红工夫以条索紧结挺直,得实匀齐,锋、苗、显,净度高的优美外形称著。越红工夫色泽乌润,外形优美,内质香味纯正,汤色红亮较浅,叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。浦江一带所产红茶,茶索尚紧结壮实,香气较高,滋味亦较浓,镇海红茶较细嫩。总的来说,越红条索虽美观,但叶张较薄,香味较次。
九曲红梅简称“九曲红”,是西湖区另一大传统拳头产品,是红茶中的珍品。九曲红梅因其色红香清如红梅,故称九曲红梅,滋味鲜爽、暖胃。九曲红梅茶生产已有近200年历史,一百多年前就成名,早在1886年,就获巴拿马世界博览会金奖,但名气逊于西湖龙井茶。九曲红梅外形曲细如鱼钩,色泽乌泽多白毫,滋味浓郁,香气芬馥,汤色鲜亮,叶底红艳,深受消费者的青睐。
安溪铁观音是由福建安溪当地茶农于1725-1735年间发明的中国十大名茶之一,也是一种制作方式介于绿茶和红茶之间的乌龙茶类的代表品种,因紫红色的嫩芽、叶尖向左稍歪略微下垂而有了红芽歪尾桃的美称。
武夷岩茶是主要产自福建闽北武夷山一带的中国传统名茶,是一种带有明显岩骨花香品质特征的极品乌龙茶类,而这种半发酵的青茶,在制作方式中介于绿茶和红茶之间,成品具有似蜻蜓头的外形,铁青带褐油润的色泽使得它成为中国特产名茶。
大红袍是原产于福建武夷山的优质乌龙茶类,也是拥有绿褐鲜润色泽、条索紧接的外形的中国特种名茶,而这种茶叶因具有馥郁持久兰花香的特点使得该茶品质突出,在冲泡后橙黄明亮的汤色常喝具有消食去腻、减肥健美、解热防暑的功效。
白毫银针是原产于1796年福建福鼎、政和、松溪、建阳等地区的白茶品类,也是因满批白毫的挺直似针的外形而有了茶中美女、茶王的美称,成品长约三厘米的茶叶外形密被白毫,色白如银,常饮具有退热祛暑解毒的功效。
本山茶是一种早在1937年的《安溪茶业调查》中出现的中芽种无性系品种,也是具有明显波浪叶缘、薄而质脆的叶片的铁观音的近亲品种,而这个因优良的质量、中等的品质、较强的适应性和长势使得成为安溪四大名茶之一。
永泰绿茶是产自有着“后花园”雅称福州永泰县的绿茶品类,因这里深厚肥沃的缓坡崖隙的土壤和温和湿润的气候使得这里利用独特加工方式产出的茶叶,具有绿润的色泽和附带花香的香气,在经过沸水冲泡后具有嫩绿明亮的汤色和鲜醇甘爽的滋味。
永春佛手是主要产自福建永春县海拔600-900米高山处的茶品种,因茶叶外形类似佛手而得名,这种具有柔软绵韧的质地、紫红靓丽的嫩芽的茶叶在冲泡后会散发出沁人肺腑、馥郁悠长的香气,金黄透亮的汤色在入口后,会品尝到芳醇甘爽的滋味。
武夷红茶是一种会散发出独特韵味伴随着花果香味的全发酵茶,hth华体会体育官方也是距今有着400多年制茶历史的古老的红茶品种,而近些年在市场上火爆的金骏眉红茶就是武夷红茶品类下的彻夜品种。
福鼎白茶是主要产自福建省宁德西安福鼎市的中国国家地理标志产品,也是具有性清凉、消暑解毒、消热降火的白茶特点的茶类,而这个有着墨绿或灰绿的色泽的茶品种,在经过冲泡后会闻到伴有花香的浓郁持久的香气,入口后具有甘醇爽口的口感。
漳平水仙茶是产自福建省漳平市的中国国家地理标志产品,而这个茶类品种主要产自漳平的九鹏溪地区,此处独特的自然环境,使得这个乌龙紧压茶类具有独特的清高悠长的香气、醇爽细润的滋味,这个具有久饮多饮不伤胃特点的茶曾先后获得多项博览会的金奖,并远销东南亚国家和地区。
(产于福建,素有茶中状元之美誉,大红袍茶树为千年古树,九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,产量稀少,视为稀世之珍)
(产于杭州,茶叶为扁形,苗锋尖削,芽长于叶,绿,名茶之冠,有院外风荷西子笑,明前龙井女儿红美称,)
(发明于1725-1735年间,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表,福建安溪是我国古老茶区)
(产于江苏省吴县太湖洞庭山,卷曲成螺状,浑身毛,色泽银绿隐翠,属于绿茶,碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味)
(产于云南普洱,1700多年历史,属于黑茶,汤橙黄浓厚,外型色泽褐红或略带灰白,香气独特陈香,中国名茶)
(产于皖西大别山,又称片茶,绿茶特种茶类,单片嫩叶炒制,不带芽梗,形似瓜子,色泽宝绿,国家级历史名茶)
(产于江西庐山,古称闻林茶,中国著名绿茶之一,始产于汉代,已有一千多年的栽种历史,中国传统十大名茶之一)
(产于安徽黄山,历史名茶,属于绿茶,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,带有金鱼叶,中国十大名茶)
(产于岳阳洞庭湖中的青螺岛,形细如针,故名君山银针,黄茶中的珍品,君山茶历史悠久,始于唐代,中国名茶)
(产于安徽省祁门县,始制于清代光绪年间1875年,工夫红茶中的珍品,外形条索紧细,苗秀显毫,中国十大名茶)
黄山毛峰,太平猴魁,六安瓜片 祁门红茶,霍山黄芽,岳西翠兰,黄山松萝茶, 顶谷大方,霄坑野茶;当然还有像舒城小兰花,涌溪火青,金山时雨,金寨翠眉,黄山贡菊等等
太平猴魁,绿茶的尖茶,特有的茶形,显得高大上,淡淡兰花香是她的特色。现在也是高端徽茶的代表,是很多要求高档徽茶的首选。
岳西翠兰 产于安庆,像以前的桐城小花,也是现在都是叫这个了,也是属于绿茶,和黄山毛峰茶形,茶色都是差不多,不过也是稍有区别
碧螺春是一种驰名中外的绿茶,唐朝时就被列为贡品,是茶中珍品。传说在清康熙皇帝南巡苏州时赐名为“碧螺春”,因产于江苏吴县的洞庭山区,故又称“洞庭碧螺春”。精品碧螺春的外形具有茸毛多、丝条紧实、形态像蜜蜂腿,茶味清香、口感醇厚,品质清新自然,滋味鲜爽宜人,深受广大消费者喜爱。
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶,产于河南信阳大别山。以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。外姓细直圆光而多毫;内质香气清高,汤色明净,滋味醇厚,叶底嫩绿;饮后回甘生津冲泡四五次,尚保持有长久的熟栗子香。
西湖龙井茶历史悠久,最早可追溯到中国唐代,属绿茶,因产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,而得名,这里气候温和、雨量充沛、光照充足、土层深厚、西湖龙井茶形扁平、光滑、挺直,色泽嫩绿,香味清新,味道鲜爽甘醇。
君山银针始于唐代,历史悠久,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,清朝时被列为“贡茶”。属绿茶,全由芽头制成,茶身满布淡毫毛,色泽鲜亮嫩绿,形细如针,且长短大小均匀。冲泡时最好用山泉水,方显滋味。
属绿茶,产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶,好的毛峰颜色接近于嫩黄绿色,有人也形容象牙色。一芽一叶初展的毛峰口感最佳,同时汤色清黄,入口有着明显的清香冷韵,兰花香毋庸置疑是毛峰最大的特点
武夷岩茶产于福建闽北有“秀甲东南”之称的武夷山一带,其茶树生长在岩缝之中。属乌龙茶,武夷岩茶兼具绿茶之清香,红茶之甘醇,是乌龙茶中极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶
祁门红茶产于安徽省祁门县,自然地理条件优越,山地林木较多,气候温暖湿润,土层深厚,雨量充沛,多雾,很适宜于茶树生长。祁门红茶色泽乌润,富有光泽,汤色红艳,滋味醇厚,香气馥郁。属茶中精品。
都匀毛尖产于贵州省都匀市,是1956年,由亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一,茶外形卷曲似螺形,白毫特多,色泽绿润,汤色绿中透黄,香气清鲜,滋味醇厚,回味甘甜。
属于青茶类,原产于福建泉州市安溪县西坪镇,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音外形肥硕、重实、色泽清绿,干茶(茶米)香气清纯的,香气清高,馥郁悠长,汤色橙黄明亮,滋味醇厚,醇而带爽,厚而不涩。
六安瓜片(又称片茶),属绿茶,清为朝廷贡茶,产自安徽省六安市大别山一带,主产地是金寨县,茶叶外形平展,茶芽肥壮色泽翠绿,香气清高,滋味鲜醇,回味甘美,汤色清澈晶亮,叶底嫩绿。
1、正山小种,中国排名第一的红茶,福建省的红茶,是世界红茶的鼻祖。冲泡后,汤色红浓,香气高扬,带有松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味。金骏眉是正山小种的代表,乃极品红茶。
2、越红工夫,产于浙江省绍兴、诸暨、嵊县等县,以“紧结挺直,重实匀齐、锋苗显、净度高”的优美外形而著名。
3、川红工夫,产于四川省宜宾等地,色泽乌黑油润,内质香气清鲜带枯糖香,冲泡后滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮,叶底厚软均匀。
4、九曲红梅,产于西湖区周浦乡,是红茶中的珍品。外形曲细如鱼钩,色泽乌泽多白毫。冲泡后,滋味浓郁,香气芬馥,汤色鲜亮,叶底红艳。
5、宁红工夫,产于江西省修水县等地,紧细多毫,锋苗显露,略显红筋,乌黑油润。冲泡后,鲜嫩浓郁,鲜醇甜和,汤色红艳,叶底红嫩多芽。
6、闽红工夫,是“政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫”三种红茶的统称,都是福建特产。三种工夫红茶虽产地不同、品种 不同、品质风格不同,但都盛兴百年而不衰。
7、祁门红茶,产于安徽省祁门县一带,素有“香高、味醇、形美、色艳”的独特品质。冲泡后,香气清芳,带有蜜糖果香,又带有兰花香;汤色红艳明亮,滋味干鲜醇厚。
8、宜红工夫,产于武陵山系和大巴山系境内,因古时均在宜昌地区进行集散和加工,所以称为宜红。内质香味鲜醇,汤色红亮有冷后浑的特点,系我国高品质的工夫红茶之一。
9、湖红工夫,产于湖南安化、桃源一带,口感醇厚饱满、香味浓郁。敬得红茶是湖红工夫的代表。在中国的茶叶历史上,曾有“湖红”、“祁红”、“建红”三足鼎立的盛世场景。
10、滇红工夫,产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。该茶芽壮叶肥,金毫显露,冲泡后汤色红浓透亮,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮
江苏天目湖(集团)有限公司于1992年08月21日在溧阳市市场监督管理局登记成立。法定代表人把志卫,公司经营范围包括项目引进,组织下属企业开展生产经营活动,为下属企业提供服务等。
峨眉山旅游股份有限公司是经四川省人民政府[川府函(1997)234 号]批准,由峨眉山旅游总公司和乐山市红珠山宾馆共同发起并公开发行社会公众股,以募集方式设立的股份有限公司。
今世缘,是江苏今世缘酒业股份有限公司的一款酒品牌,公司总部位于江苏省淮安市涟水县高沟镇,是中国名优酒酿造骨干企业,全国“五一”劳动奖状获得者、全国“守合同,重信用”企业、全国企业文化建设先进单位、全国模范劳动关系和谐企业、全国工业旅游示范点、江苏省文明单位标兵、淮安市食品工业排头兵企业。
公司在广东省揭阳市。主营产品包括茶叶。在近7个交易日中,ST康美有3天上涨,期间整体上涨5.26%,最高价为2.91元,最低价为2.7元。和7个交易日前相比,ST康美的市值上涨了20.8亿元。
公司主要从事豆奶粉、乳品、白酒和茶叶的生产、销售;其主导产品为“维维”豆奶粉系列产品、“天山雪”乳品系列产品和“枝江”、“贵州醇”酒等系列产品及“怡清源”茶叶系列产品。维维牌豆奶粉连续十三年荣列同类产品市场综合占用率第一名。公司稳居豆奶行业首位,品牌享有较高的美誉度和知名度。
八马茶业是一家集茶园基地、生产加工、连锁、出口为一体的大型茶叶企业。八马源于百年前名扬东南亚的“信记”茶行,掌门人王文礼先生是国家级非物质文化遗产铁观音代表性传承人,是铁观音发现者王士让的第十。
中国茶叶股份有限公司是世界500强之一中粮集团有限公司(COFCO)成员企业,总部设在北京,是由原中国茶叶进出口公司改制设立。其前身中国茶业公司成立于1949年11月,是中华人民共和国最早成立的全国性专业公司。公司目前主要经营茶叶、咖啡、可可等多种商品的进出口及国内销售业务。中茶公司集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体,在福建、云南、广西、湖南、浙江等地建有多家大中型生产企业和原料基地,是中国茶叶行业中重要的企业之一,是奉献健康、改变生活方式的行业领导者。
1,武夷山大红袍 产于福建省武夷山,武夷岩茶四大名枞之首,素有“茶中之王”的美誉,以精湛的工艺特制而成,成品茶香气浓郁,滋味醇厚。
2,西湖龙井 产于杭州,具有1200多年历史,名茶之冠,以色绿/香郁/味甘/形美四绝著称,有院外风荷西子笑,明前龙井女儿红美称。3,安溪铁观音 (始于1725-1735年间福建安溪,乌龙茶类的代表,半发酵茶类,介于绿茶和红茶之间,以其独特的韵味和超群的品质备受青睐。4,洞庭碧螺春产于江苏省吴县太湖洞庭山,卷曲成螺状,浑身毛,色泽银绿隐翠,属于绿茶,碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。5,普洱茶产于云南普洱/西双版纳/临沧等茶区,1700多年历史,属于黑茶,汤橙黄浓厚,外型色泽褐红或略带灰白,香气独特陈香,中国名茶。
6,六安瓜片 产于皖西大别山,又称片茶,绿茶特种茶类,单片嫩叶炒制,不带芽梗,形似瓜子,色泽宝绿,中华传统历史名茶。7,黄山毛峰
产于安徽黄山,别称徽茶,中国传统名茶,属于绿茶,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,带有金鱼叶,十大名茶。8,信阳毛尖 产于河南省信阳,又称豫毛峰,中国著名绿茶,以味浓/汤绿的独特风格著称于世,享有淮南第一茶之美誉,十大名茶。9,君山银针产于岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针,黄茶中的珍品,君山茶历史悠久,享有黄茶之冠的美誉。10,福鼎白茶 产于福建福鼎及南平政和,以白毫银针为代表,白茶极品,芽头肥壮/身披白毫/挺直如针/色白如银,有退热降火解毒之功效。
我是中国十大红茶品牌的第一名,它出产于中国福建省的桐木关,这种茶叶,在制作时会采用松针或者松柴熏制,治好以后的茶叶,具有独特的松烟香,据说正山小种不但是中国更是世界上出现最早的红茶,被人们视为“红茶之祖”。
祁门红茶也是中国十大红茶品牌的重要成员,这种茶叶出产于安徽省的祁门县,据说他早在清朝年间就已经出现,只是那时是专供皇家御用的贡茶,到现在,他已经有一百多年的生产历史,是传统工夫,红茶中的精品,具有香高,味醇,色艳等多种特点。
在中国十大红茶品牌中,滇红茶也有着不可超越的地位,这种红茶主要出产在中国云南的保山和凤庆以及西双版纳,它是采用独特的云南大叶种茶树鲜叶为主要原料制成的大叶红茶,中国功夫红茶中最有代表性的存在,外形肥硕金毫显露是它的重要特点。滇红茶
川红茶是出产在中国四川宜宾市的特色红茶,它是红茶家族的后起之秀,据说这种茶叶出产在20世纪的50年代,外形肥硕紧结,金毫显露,而且色泽乌黑油润,冲泡以后,香气清鲜,汤色浓亮,是现在中国红茶中最出色的存在,也是现在茶叶市场上的热销产品。
另外红茶品种还有日照红茶、昭平红茶、霍红茶、越红茶、泉城红茶、苏红茶、英红茶、东江楚云仙红茶,沐岚红茶都是很著名的红茶品牌。
宜昌红茶称宜红,又称宜昌工夫茶,是我国主要工夫红茶品种之一。早在秦汉时期,茶叶就从巴蜀传播到宜昌;茶叶利用已从生嚼鲜叶进步到生煮羹饮。据《晏子春秋》记:“婴相齐景公时,食脱粟之饭。灸三戈五卵、茗菜而已”,说明当地茶叶是煮来吃的,由此可推断,宜昌茶叶利用是从生煮羹饮开始的。
湖红工夫茶主产湖南省安化、新化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市,位于湘中地段,处雪峰山脉,位资江之中游,“缘安化三乡,遍地有茶,山崖水畔,不种自生”。
湖红工夫自古享有“醇香播太清”的美名,正宗湖红工夫讲究的是口感醇厚饱满、香味浓郁,这点有别于其他红茶的特质。在中国的茶叶历史上,曾有“湖红”、“祁红”、“建红”三足鼎立的盛世场景。湖红工夫
闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系福建特产。外形条索肥壮、重实、匀齐,色泽乌黑油润,毫芽显露,呈金,极为美观;香气浓郁芬芳,颇似紫罗兰香,汤色红艳,滋味醇厚。既宜于清饮,又适于掺加砂糖、牛奶等调饮。
宁红工夫,简称宁红,是我国最早的工夫红茶之一,主产江西修水县。宁红外形美丽紧结,色黑,水色鲜红引人,在拼和茶中极有价值。宁红素以条索紧结秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽乌润,香味持久,叶底红亮,滋味浓醇的特色而驰名中外。
越红工夫系浙江省出产的工夫红茶,产于绍兴,诸暨嵊县等县。越红功夫亦称条红茶。绍兴市所产工夫茶称越红工夫茶,初制茶称“越毛红”。时,市场已有少量生产。越红工夫以条索紧结挺直,得实匀齐,锋、苗、显,净度高的优美外形称著。越红工夫色泽乌润,外形优美,内质香味纯正,汤色红亮较浅,叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。浦江一带所产红茶,茶索尚紧结壮实,香气较高,滋味亦较浓,镇海红茶较细嫩。总的来说,越红条索虽美观,但叶张较薄,香味较次。
10、九曲红梅九曲红梅简称“九曲红”,是西湖区另一大传统拳头产品,是红茶中的珍品。九曲红梅因其色红香清如红梅,故称九曲红梅,滋味鲜爽、暖胃。九曲红梅茶生产已有近200年历史,一百多年前就成名,早在1886年,就获巴拿马世界博览会金奖,但名气逊于西湖龙井茶。九曲红梅外形曲细如鱼钩,色泽乌泽多白毫,滋味浓郁,香气芬馥,汤色鲜亮,叶底红艳,深受消费者的青睐。
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝(要看个质),用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。
红茶能辅助血糖调节,但仍无确切的定论。在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不适的人,可以红茶酌加黑糖、生姜片,趁温热慢慢饮用,有养胃功效,身体会比较舒服,但不建议喝冰红茶。
该榜单为自主申报,中国茶叶流通协会牵头评估,一些茶企并未积极参与。比如,就算今年茶业经济年在勐海县举办,云南大益茶业集团有限公司也暂未参与。其营业收入不可小觑,欧睿信息数据统计显示,2018年大益茶类销售额约为7.718亿美元。安徽省茶叶进出口有限公司在2015和2016年度参与,近几年未参与榜单排名。
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