hth华体会体育手机版下载【生活常识】茶叶的分类及泡茶的学问

　　hth华体会体育手机版官网登录《【生活常识】茶叶的分类及泡茶的学问》由会员分享，可在线阅读，更多相关《【生活常识】茶叶的分类及泡茶的学问（13页珍藏版）》请在人人文库网上搜索。

　　1、茶叶的主要产地茶叶的主要产地v我国v亚洲整理课件v茶叶的分类及泡茶的学问整理课件茶叶的种类茶叶的种类v茶叶按其加工制造方法的品质特点通常发为茶叶按其加工制造方法的品质特点通常发为五大类，即红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、紧五大类，hth华体会体育手机版下载即红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、紧压茶五大类。压茶五大类。整理课件绿茶绿茶v又称不发酵茶，是采用高温蒸青工艺，控制又称不发酵茶，是采用高温蒸青工艺，控制了酶的活动和多酚类的氧化、防止茶叶发酵，了酶的活动和多酚类的氧化、防止茶叶发酵，保持了茶叶的天然翠绿色，故称绿茶。保持了茶叶的天然翠绿色，故称绿茶。v我国著名的绿茶有：浙江的西湖龙井、江苏我国著名的绿茶有：浙江的西湖龙井、江苏洞

　　2、庭的碧螺春、安徽的黄山毛峰。洞庭的碧螺春、安徽的黄山毛峰。 整理课件花茶花茶v又称香片，其特色是保持原有茶香风味，又又称香片，其特色是保持原有茶香风味，又带有鲜花的的芬芳，是我国独有产品。带有鲜花的的芬芳，是我国独有产品。v其品种分为茶、玉兰花茶、柚子花茶其品种分为茶、玉兰花茶、柚子花茶等。多受华北、东北地区和四川地区人所喜等。多受华北、东北地区和四川地区人所喜爱。爱。 整理课件紧压茶紧压茶v是一种加工复制茶，一般是用比较粗的茶叶是一种加工复制茶，一般是用比较粗的茶叶枝梢制成的黑茶、老青茶等。枝梢制成的黑茶、老青茶等。v多产于湖北、湖南、四川、云南等省。多受多产于湖北、湖南、四川、

　　3、云南等省。多受我国很多少数民族喜欢。我国很多少数民族喜欢。v特点：味浓泼辣，爽口解腻，hth华体会体育手机版下载提神消食，经特点：味浓泼辣，爽口解腻，提神消食，经久耐泡。久耐泡。 整理课件茶叶的鉴别茶叶的鉴别v目前仍以观感为主，即主要观察茶叶外形、目前仍以观感为主，即主要观察茶叶外形、净度、色泽及整碎情况。净度、色泽及整碎情况。v一般质量好的茶叶，经泡制后，其茶水颜色一般质量好的茶叶，经泡制后，其茶水颜色一般清澈明亮、气味芳香持久，滋味鲜醇甘一般清澈明亮、气味芳香持久，滋味鲜醇甘浓、茶叶叶形肥壮、透明。浓、茶叶叶形肥壮、透明。 整理课件泡茶方法泡茶方法v水质水质v茶具茶具v茶的用量茶的用量v泡茶水温泡茶水温v冲泡时间和

　　4、次数冲泡时间和次数整理课件乌龙茶的特点乌龙茶的特点v香气馥郁，回味悠长，耐冲泡，且具有解脂香气馥郁，回味悠长，耐冲泡，且具有解脂肪，助消化之功效，hth华体会体育手机版下载补誉为减肥健美之饮料。肪，助消化之功效，补誉为减肥健美之饮料。v主要有铁观音、乌龙、水仙等。乌龙茶很受主要有铁观音、乌龙、水仙等。乌龙茶很受华侨喜爱。华侨喜爱。整理课件乌龙茶乌龙茶v又称半发酵茶，这种茶既有绿茶的清香味，又称半发酵茶，这种茶既有绿茶的清香味，又有红茶的浓鲜味。又有红茶的浓鲜味。v主要产于福建、广东、等省，其品名一主要产于福建、广东、等省，其品名一般是用茶树名来命名的。般是用茶树名来命名的。 整理课件中国十大名茶中国十大名茶v龙

　　5、井茶龙井茶 浙江浙江 v岩茶岩茶 福建福建v铁观音铁观音 福建福建v祁门红茶祁门红茶 安徽安徽v黄山毛峰黄山毛峰 安徽安徽v碧螺春碧螺春 江苏江苏v君山银针君山银针 江苏江苏v信阳毛尖信阳毛尖 河南河南v都匀毛尖都匀毛尖 贵州贵州v六安爪片六安爪片 安徽安徽整理课件茶的饮用与服务注意事项茶的饮用与服务注意事项v茶具在使用前一定要洗净、擦干茶具在使用前一定要洗净、擦干v添加茶叶切勿用手抓，添加茶叶切勿用手抓，v撮茶时，逐步添加为宜，不要一次放入过多。撮茶时，逐步添加为宜，不要一次放入过多。v选用茶类应根据季节、时间、客人爱好而定。选用茶类应根据季节、时间、客人爱好而定。v茶叶冲泡时，不宜过满。茶叶冲泡时，不宜过满。整理课件茶叶的保管茶叶的保管v防潮、密封、避光，置于干燥低温处v防止异味感染，切忌与有异味的物品一起存放v存放期不易过长整理课件

　　2: 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。

　　5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。

　　7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

　　2022年五年级数学下册第6单元分数的加法和减法第5课时整数加法的运算定律推广到分数加法习题课件新人教版

　　2022年五年级数学下册第6单元分数的加法和减法第5课时整数加法的运算定律推广到分数加法预习课件新人教版

　　2022年五年级数学下册第6单元分数的加法和减法第2课时同分母分数连加连减预习课件新人教版

　　专题06 旧主义-2021年高三历史二轮复习（中国史专题）知识整合+高考线 古代中国主流思想的演变-2021年高三历史二轮复习（中国史专题）知识整合+高考线 古代中国科学技术与文化-2021年高三历史二轮复习（中国史专题）知识整合+高考线 古代中国的制度-2021年高三历史二轮复习（中国史专题）知识整合+高考真题